忙しい時期も抜かりなく
やめられない、とまらない
パンにパスタ、うどん、ラーメン、ケーキ、餃子・・・、まだまだいっぱい！多くの食品にグルテンは含まれていますが、どれもこれも美味しくて好きな食べ物ばかり。これから迎えるクリスマスに年末年始、忙しいとついつい手を抜いてしまいがちですが、この時期に食べるものにもできるだけ気を付けたいものです。
年越しそばは、十割で
そばといってもそば粉と小麦粉が使われているものが多く、十割そばはどこでもあるわけではないようです。腸内環境の悪化や、肥満を引き起こす原因の一つとされているグルテン。グルテンフリーを意識していても、小麦粉を使用している食品が多い中ではなかなか探すのも大変なことも。忙しくなる前、今のうちに十割そばをお取り寄せするのもいいですね！乾麺なら日持ちもします。
11月もあと少しで終わり、いよいよ師走です。日々の生活で疲れやストレスが溜まったり、寝不足が重なっている上、年末の忙しさもダブルで重なります。そんな状態では免疫力も落ちてしまい要注意です！ 菌が異常繁殖してしまわないように忙しくても食生活を意識して過ごしたい時期ですね。