最後の晩餐
あたっても食べたい！
こんにちは、スタッフのやちごんです。
最後の晩餐に何が食べたい？と聞かれたら迷わず「生ガキ」😋
普段なら生食の牡蠣は敬遠してしまうけど、最後の食事ならあたってくだけろ！じつは以前、牡蠣を食べて大あたりしたことがありまして。
胃がねじれたかのようにキリキリして、嘔吐もするし、しばらくはトラウマで食べられませんでした😥
ところがほんとはあたっても食べたい大好きな生ガキ、先日魚市場に行くと殻付きの牡蠣が売ってるではありませんか！
しかも「生食OK」の文字が･･･これは絶対に買うしかない！3,40個ほど入っている箱を買って帰りました。
レンチンがおすすめ
帰宅してまずは試食･･･をしようとしましたが、やっぱり最後の晩餐ではないので生食を諦め、電子レンジでチン♪
この方法で蒸し牡蠣にした方が、貝柱もつるんと取れて、食べやすかったです。主人はかたくなに七輪で焼き牡蠣にしていたけど、貝柱はうまく取れないわ、水分が飛びすぎで縮まっているわで、あまりおすすめしません🙁