残暑もこれで乗り切れそう?!
夏季休暇も明け、リフレッシュ出来てますでしょうか?
台風の影響でモヤモヤの残ってしまった方も多かったかもしれませんね。
被災された地域・方々にお見舞い申し上げます。
執念のひつまぶし
7月に土用の丑の日がありましたが、1週間前でも開店前から既に駐車場満杯で諦め…
それ以降、脳のなかで“ひつまぶし”がぐるぐるフリーズ状態。
再チャレンジしてきました。💨
気合十分に向かった休日、前回と似たような状況でしたが、ようやくありつけました。
待つこと1時間40分! 堪能15分。。😋
幸せな時間はあっという間に過ぎていきました。
サプリンも『ごんぎつね』のおっかあ のようにラスメシに鰻を挙げるタイプかも!
肝吸いの肝は食べる派・食べない派と分かれますよね?!
サプリンは後者なのですが、今回さらに価格改定されており、これまで食べてこなかった肝も食べました。
んー?? リアクションが特にない食感と味ですけど。吸い物のだしとして良い仕事しているんですかね…
さんざん肝と書きましたが、「肝」という字を用いられてはいるが肝臓ではなく胃を中心とした腎臓や腸の一部が付着した部位。
なんだそうです。
ひつまぶし で超有名な、名古屋の『あつた 蓬莱軒』から暖簾分けしたお店ということで『蓬しん』
7・8月は予約不可